風丸農場(有限会社 白神アグリサービス)へようこそ!!|青森県西津軽郡鰺ヶ沢町

 
   
農場日記
 
農場での活動や青森県の魅力をお伝えします。
 
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学生みんたば!★2
2011-08-02
 ★1の続きです!

夜行バスに乗って来たので
あまり眠れず、ちょいと疲れていた私たち・・・

ブルーベリーの選別作業中眠くなってしまい、
気分を変えようということで、

事務所裏にある畑へ学生達で植えた、野菜を見に行きました

トマトとナスがなっていたので、
収穫して、夜ご飯に使いました

とても美味しかった〜

写真は収穫した野菜です

by 学生代表 すずか


 
学生みんたば!★1
2011-08-01
今回の学生みんたば!はたくさんお仕事しましたよ〜

8月1日(月) 晴れ

最初はブルーベリーの収穫しました!
写真1がそのブルーベリーです
すごい美味しそうじゃないですか?

収穫しながら
ちょっとだけ、ちょっとだけ食べたのですが・・・

甘いやつではなく、酸っぱいものでした・・・残念・・・

そこで
甘いブルーベリーの選びポイントを伝授してもらいました

1,色をみるべし
濃い紫色が甘いんです

2,裏を見るべし
裏が白っぽいのは酸っぱい確率多し
裏まで濃い色のブルーベリーがいいんです

いざっっ収穫
今度は、甘いブルーベリーが食べられました

収穫した後は選別の作業です
小さいのと大きいのを
ジャム用と、販売用に分けましたが、
 意外にこの作業は根気が必要だと分かりました(笑)

by 学生代表 すず


 
風丸ブランド 「毛豆」が大きくなりました☆
2011-07-11
 梅雨明けの風丸農場は、気温29〜30℃ 太陽パワー全開です

今日は、風丸農場のイチオシ商品   毛豆をご紹介します


【 風丸ブランド 毛豆 『風丸』 】
平成16年度から、青森県で奨励する毛豆(あおもり豊丸・あおもり福丸・毛豆)の栽培に着手し、NPO法人グリーンエネルギー青森、企業組合あっぷるぴゅあとの連携により地域ブランド「風(かぜ)丸(まる)」として全国展開を始めました。青森県の在来種である「毛豆 風(かぜ)丸(まる)」は、岩木山の麗に広がる畑で、寒暖差を受けてより甘みの強い美味しい枝豆として日本各地の「毛豆スト=風丸ファン」の皆さんの元へ産地直送で届けられています。

1枚目の写真は、毛豆の中でも早生の「豊丸」という品種の苗です

2枚目は、畑に植え替えられた苗が大きくなった様子です

3枚目は、まだふくらんでいない豊丸のさやです

この毛豆は、風丸一坪オーナーとして、あっぷるぴゅあ購入できます。
http://applepure.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=10120&csid=0

webショップや直売所でも販売する予定です
栗のようにあまくて、ほっくほくの毛豆〜ご賞味あれ

by  ikuko

 
学生みんたば
2011-06-04
田植え前に・・パチリ♪
まずは、苗を入れます。
実際に機械で植えよう。
 6月4日 晴れ

「学生みんたば」 田植え報告です〜

1枚目の写真は、今回田植えした学生さんたちです。
二人新人で、他の子は今回2回目の経験者。
余裕こいでるのが経験者です〜わかりますか(笑)

2枚目の写真は、苗を機械に乗せています。
学生に混ざって、我が社のアイドル真樹が指導しています

3枚目の写真は、実際に田植えしている写真です
去年初めて田植え機械に乗った子は、今年はもうバッチリですね
今年初の子もなかなか上手でした

将来は是非〜農家になって下さい

by  ikuko




 
大自然〜
2011-06-04
でっかいオタマジャクシ
田んぼで・・・捕まえた!!!
カエル♪♪
 6月4日 (土) 晴れ

雨がちらほら〜涼しい日が続く、風丸農場学生みんたばがありました
今回は、田植えしましたが、その合間の事・・

なんだか、田んぼで何かを発見したようで(笑)
様子を見てみると、手の中にもぞもぞ・・・カエルわしづかみでニッコリ

カエルなど日常的なので、学生の新鮮な反応に驚きです

そんな私も、今年初めてヒキガエルのオタマジャクシを見つけました
みなさん・・・
見た事ありますか
画像1なんですが、離れても黒いのがわかるでしょ

すっっっごい〜でかいんですよ
小魚かなって思うくらい(笑)

いつか、見に来てください

                                                                    by ikuko


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