風丸農場(有限会社 白神アグリサービス)へようこそ!!|青森県西津軽郡鰺ヶ沢町

 
   
農場日記
 
農場での活動や青森県の魅力をお伝えします。
 
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雪室入れ2018
2018-01-17
1月14日今年も雪室りんごの室入れが行われました。
 
ところで雪室とは??
・・・昔の天然冷蔵庫です。
雪の中は温度が一定で湿度も保たれているため、中に入れた野菜や果物が腐らないどころか
なんと熟成されて美味しくなる!といわれています。
普段の生活では厄介者として扱われることの多い雪ですが、これは利用しない手はない!!
 
そこで今年も皆さまからふるさと納税として寄付をいただいたお礼として、
美味しい雪室りんごを届けるべく鰺ケ沢町で協力し雪室に取り組んでいます。
 
例年より積雪が少ないのがちょっと心配ですが、
今から3月の室出しが楽しみです。
 
期間限定スペシャルパッケージ『農家が干したリンゴ』
2017-01-23

昨日、青森市のA-FACTORYへ配達に行ってきました。

 

A-FACTORYでは風丸農場の商品販売にとても力を入れてくださっています。

 

ここまで風丸農場の商品を大切に扱ってくださって、大変嬉しく思っております。

 

今回配達したのは、実は期間限定スペシャルパッケージの『ハートのかたちの農家が干したリンゴ』(僕のデザインです)。

 

大切に思っている方への贈り物としていかがでしょうか。

 

本日よりA-FACTORYにて数量限定で販売ですので、ぜひお買い求めください。

 

ちなみに青森ベイエリアでは『あおもり灯りと紙のページェント』というイベントが行われています。

 

2/5(日)まで、毎日16:00-21:00でライトアップが行われています。

 

この機会に青森ベイエリアへ足を運んでみるのもいいかもしれません。

 

(広報・デザイン担当 木村才人)

 

 
雪室りんご
2017-01-22
本日、鯵ヶ沢町にご寄付を頂いたふるさと納税の返礼品である雪室りんごを埋蔵しに、白神の森へと行ってきました。
 
白神の森はやはり鰺ヶ沢の中でも雪深いところで、2m以上の雪が降り積もっています。
 
夏の間に制作しておいた雪室小屋の中に30箱以上の風丸農場のりんごが詰め込まれました。
 
春になったら取り出して皆さまのお手元へとお届けいたします。今しばらく楽しみにしてお待ちいただけると幸いです。
 
(広報・デザイン担当 木村才人)
 
 
わっち!!取材
2017-01-20
昨日、風丸農場の『農家が干したリンゴ』が、青森県内夕方の情報番組『わっち!!』の取材を受けました。
 
リポーターの方にりんごの加工体験や食べ比べなどをしていただきました。
 
風丸農場の最年少アイドル、ひよりちゃんもインタビューを受けました。可愛く撮影してもらえたでしょうか。
 
放送日は来週24日、火曜日。17:00頃ATVにて放送されます。青森県内の方は是非ご覧になってください。
 
(広報・デザイン担当 木村才人)
 
 
おもひで古民家イベント古民家de餅つき!&風丸農場新年会
2017-01-15
昨日、古民家で開催されたイベント古民家de餅つき!に参加してきました。
 
小学生ぶりに杵と臼で餅をつきましたが、なかなか骨の折れる作業でした。
 
でもこのような季節感のある行事を行って、生きているなかでの節目節目を意識することも重要なように感じました。
 
夜は風丸農場の新年会。みんなで手巻き寿司をして盛り上がりました。
 
そして今日のお昼休みを利用して、農場スタッフ念願の新雪のなかを車でスノー・アタック‼︎
 
深い雪のなかを進んでいくのは、迫力あり、気持ちの良さもありでとても楽しめるレジャーとなりました。
 
寒いなか外でぬるいカップラーメンを食べたこともまた思い出の一つになったような気がします。
 
(広報・デザイン担当 木村才人)
 
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