風丸農場(有限会社 白神アグリサービス)へようこそ!!|青森県西津軽郡鰺ヶ沢町

 
   
農場日記
 
農場での活動や青森県の魅力をお伝えします。
 
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りんごの花が咲き始めました〜の巻
2012-05-16
ふじの花は、まだツボミ
ジョナゴールドの花は、満開
赤いリンゴの花は、ピンク色

みなさま、こんにちわ
鰺ヶ沢町は、桜の花が終わり、りんごの花が見ごろを迎えております

品種によって、花の咲き始めが異なります

写真一枚目は、ふじの花です。
そして、二枚目は、ジョナゴールドの花です。花が大きいのが特徴です。
三枚目は、赤いリンゴの花です。中まで真っ赤なりんごの花は、これまたピンク色に色づきます

りんごの品種によって、いろいろ違うので農家の方は、花や木を見たら何の木かわかるらしいです

今年五年目になるウパ子は、いまだに時々間違えます
(早くわかるようになりたい・・・)

りんごは2種類の花粉を交配しなければなりません。
よって、農家さんは花つみをして花粉をとる作業・乾燥があります。
ウパ子もお手伝いしてきます

 

 
苗のお引っ越し〜の巻
2012-05-09
ハウスにびっしり♪
お外にお引っ越し♪
お天気がいい日が続いて気持ちいいですね
どうも ウパ子です

苗箱作りから数日・・・
気がつけば、苗がこんなに大きくなりました

ハウスですくすく大きくなった苗は、お外のたんぼにお引っ越しします
空いた場所には、また種まきして芽が出てない苗箱を並べます。

また明日から、忙しくなりそうです。
皆さん五月病に負けずに頑張りましょ
 
りんごの苗木を植える〜の巻
2012-05-02
穴をほる
苗木をいれて固める
5年後はこんな感じに育つ

27℃夏日の鰺ヶ沢町です
みなさんいかがお過ごしでしょうか
桜も満開の場所も増えてきましたね〜

今日のウパ子のお仕事は、「りんごの苗木植え」でした。
毎年、古しくなった木か病気になった木を切って、薪などにします。
あいた所に、1〜2〜の3で新しい木を植えかえます。

1.穴をほる
2.苗木をいれて固める
3.5年後はこんな感じに育つ

りんごの木は、苗木から約20年でりっぱな木になるそうです
( 時間かかるなぁ〜 )

今日は、りんご園全部130本植え変えました

ウパ子の筋肉痛は続く・・・・

 

 
春の訪れ〜巻
2012-04-25
春の訪れと共に・・外仕事が多くなりました

早々〜〜筋肉痛のウパ子です
さわやかな風を感じながら、たんぼのあたりを散歩中・・・『つくし』と『ばっけ』を見つけました
春だなぁ〜とほんわかとしていたら、遠くから私を呼ぶ声・・・

才樹さん 『苗箱運んで〜』 ※田植えの準備 苗箱を作ってハウスに運び敷き詰める作業
ウパ子 『はいっ』

元気よく始めたものの・・・

・・・・だんだん
・・・・・ぷるぷるする二の腕
・・・・・・きつい

どのくらい作るのか聞いてみた

・・・
・・・
・・・
その数・・なんとっ800枚
そして、更にビックリこの3倍くらいは作るらしいです
そして、こんな大きなハウスに並べます。

運動不足のウパ子の腕と脚は、パンパンですよ(笑)
ムキムキになったらブログにアップするのでお楽しみに


 
春だから・・・の巻
2012-04-18
 こんにちは。優しい日差しが心地よい季節になりましたね
皆様いかがお過ごしでしょうか
そろそろ、なにか新商品はないかと思ってますよね(笑)
ありますよ〜新商品です
 
大人気〜農家が干したシリーズから、乾燥ハーブ登場
 
人気シリーズから『イタリアンパセリ』が出ちゃいました

イタリアンパセリとは、ビタミン、ミネラルなどの栄養素をバランスよく豊富に含む緑黄色野菜なので、積極的に取り入れたいハーブのひとつ♪
さらに、低温でじっくりと乾燥するので、栄養価も壊さず、保存もききます
 
乾燥パセリって、瓶入りで買うと・・・300円前後くらい?
 
それが、アルミ袋に入って・・180円
安い激安です
 
しかも、ハウスの中で農薬も一切使わず、ひとつひとつ丁寧に選別し
収穫した虫食いが一切ない自慢の一品
 
パセリかぁ・・・と思った方もいるかとは思いますが、パセリにも種類があって、イタリアンパセリは、『苦みがなく、栄養豊富なハーブ』なんです
まずは、お試しあれ

webショップはこちらから↓
http://kazemaru-agri.shop-pro.jp/?pid=42268266
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